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第17回西日本食品産業創造展’07に行ってきました。

2007.05.16(16:25)
西日本最大級の食品関連展示会『第17回西日本食品産業創造展’07』に行ってきました。中日で雨模様なのに多くの人で大賑わい。
全国から232社・団体が389小間を出展、食品機械から厨房・調理機器・食材まで、食に関する最新情報を実演を交えて発信!!
特に生産者・小中規模加工場向けのコーナーでは、全国で増加している道の駅・生産者直売所などの施設向けにモデルショップと加工実演を織り交ぜ、新しい商品提案がなされていました。
また、イベントの一貫として、調理・技能技術競技大会も開催され、調理実演と審査会も楽しく見ることができました。・・・加工業者にとって、最新の技術と、安心・安全な商品提案をしていく上で非常に有意義な展示会でした。
明日まで開催されていますので、お近くの方は是非、一見の価値あり!!

見本市会場-1 見本市会場-2
審査会料理-1 審査会料理-2 審査会料理-3 審査会料理-4 多くの調理師による審査会参加料理が出品されていましたが、私の独断と偏見で気に入った料理をUPしました。

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コメント
まいどです。
ご熱心に勉強されていますね。
大阪でも大きな食品博や
各地の物産展などがあります。
大阪でのPRも出来ればいいんですけど。
何社か合同か、観光課の支援あればやりやすいんですけどね。
【2007/05/17 09:13】 | さめじま #/W7q9YNI | [edit]
はじめまして。おかむらさん。

わたしは、青森で、
小さなコーヒー・ロースターを営んでおります、
トニーと申します。

「人気ブログ・ランキング」から、流れてまいりました。

わたくし、年に何回か、東京に行って、
食べ歩きをするのが、大好きなのであります。

また、地元では、
道の駅は要チェックポイントでして、

意外に…といったら何ですが、
おもしろい食べ物が多いので、

時々、見に行くことにしておりまする。

こんなイベントがあったら、
即行です♪

突然、失礼いたしました。

御社のますますのご発展を祈念いたします。
【2007/05/17 14:32】 | トニー #mQop/nM. | [edit]
さめじま君へ
以前から山口県物産協会に参加のお誘いがありましたが、ず~とお断りしていました。物産協会では大阪でも見本市に参加してるようです。・・今度検討してみますネ。
【2007/05/17 15:31】 | #- | [edit]
トニーさんへ
コメントありがとうございます。
山口県でも道の駅・海の駅が急成長です。
私も食べ歩きや、珍味を探すのが好きで時間の取れるときは遠出もしています。
また、色々な情報がありましたらお知らせください。
【2007/05/17 15:56】 | SUGIYAMA #- | [edit]
出来立てのBlog専用ランキングサイトです。
是非ご利用下さい。
m(__)m
http://blog.rank7.in/
【2007/05/18 22:21】 | ブログランキング #- | [edit]
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