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ふくを満喫!!

2012.02.10(20:14)
昨夜は下関唐戸魚市場の社長から『ふくを食べる会』へのお誘いを受け、唐戸市場の側のカモンワーフに出掛けました。
メンバーは会ってのお楽しみと言われ、誰が来るのかも不明のまま、出掛けましたが先客の顔を見て何と懐かしい〇〇さん・・海峡メッセが出来た時の専務理事で、引退後中国貿易の社長に・・・
続いて、証券会社の支店長・YEGの先輩・ふく鍋を運搬して頂いていた運送会社の社長・水産会社の社長&営業冷蔵会社の社長と8名のメンバーでした。
ふくの刺身目の前には尺三の大皿が4枚・・・と、言う事は大皿1枚で二人が食べると・・・
箸を付けるのが勿体無い状態でしたがふくの日だからたらふく食べることに(^^)v
ひれ酒に始まり、身酒・白子酒と・・チョット飲み過ぎてしまいました。
とらふくの唐揚げ&チリ鍋とフルコースに満足した『ふくの日』でした。

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コメント
いいですね!!

私も下関にいながらめったに食べることがないです。

県外者に言わせると本場だから
安いだろうといいますが、
高価なふぐは東京や大阪に。

地元でもめったに食べられませんと言ってます。

【2012/02/11 08:26】 | ユーアイネットショップ店長ウチマル #- | [edit]
うちまるさんへ

とらふくは美味しいですが値段が・・(*_*)

でも、最近は養殖物が結構リーズナブルな価格で流通しています。
料理屋や魚屋さんが儲けてるのかな?
出荷業者の私としてはセリ価格が高い方が有難いですが・・!!
【2012/02/12 16:17】 | #- | [edit]
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下関で田舎味噌・高級珍味製造卸/雲丹(うに)・河豚(ふぐ)水産加工原料輸入・販売を営む有限会社おかむらの社長日記です。
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